Kyllingfilet med broccolini og soppsaus

Følg anvisningen på pakken

• 80 g Jasmine rice — kcal

Vask og rens soppen og del den i skiver eller mindre biter om ønskelig. Finhakk løken og hvitløken.

• 80 g Sjampinjong 9 kcal
• 5 g Hvitløk — kcal
• 30 g Rødløk — kcal

Stek løken og soppen i en varm stekepanne med smør til den er gyllen. Hell så i fløten og buljiong og rør godt om. Smak til med salt, pepper og soyasaus.

• 4 g Kyllingbuljong — kcal
• 100 ml Matfløte 18% fett — kcal
• 10 g Meierismør — kcal
• 0.5 tsp Soyasaus — kcal
• 0.25 tsp Salt — kcal
• 0.25 tsp Pepper — kcal

Hvis du skal bruke ovn, setter du den på til 200 grader celcius varmluft,. Del soppen i 4 biter, og legg de i en bolle med broccolinien. Vend inn olivenolje, salt og pepper til smak.

• 200 g Brokkolini — kcal
• 100 g Sjampinjong Finhakket 11 kcal
• 2 tbsp Olivenolje — kcal
• 0.5 tsp Salt — kcal
• 0.5 tsp Pepper — kcal

Fordel broccolinien og soppen utover ett stekebrett, eller legg de i luftfrityern(200 grader) i ca 10 minutter.

Stek kyllingfilleten i ca 3 minutter på hver side og legg de inn sammen med grønnsakene resten av tiden.

• 400 g Kyllingfilet — kcal